Quando se trata de uma sobremesa clássica e deliciosa, poucas opções são tão tentadoras quanto um bom bolo de chocolate.
Esta receita simples e fácil de preparar é vista como a solução perfeita para satisfazer o desejo por um doce saboroso. Ingredientes básicos, como ovos, açúcar, farinha de trigo e uma generosa quantidade de chocolate em pó, são combinados para criar um bolo que se derrete na boca a cada mordida.
A textura ideal é garantida com a adição de água quente e fermento em pó, resultando em um bolo macio e saboroso, apreciado por todos.
O segredo, no entanto, é encontrado na cobertura deliciosa que finaliza a receita. Leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar são aquecidos até atingir o ponto de fervura, produzindo uma cobertura cremosa e irresistível. Quando derramada sobre o bolo ainda quente, essa cobertura se integra perfeitamente à massa, criando uma experiência de sabor inesquecível.
Este bolo é frequentemente escolhido para encontros familiares, celebrações ou momentos de prazer pessoal. Seguindo-se os passos simples do modo de preparo, um bolo capaz de encantar paladares e aquecer corações é criado.
Bolo de Chocolate Fácil
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 Tigela
- 1 Panela
- 1 Forma de Bolo
Ingredientes e Quantidades
Para fazer a massa do bolo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de água quente
Para fazer a cobertura de chocolate
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Passo a passo da receita
Preparando a massa
- Em um liquidificador, bata os 3 ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.3 ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado, 1 pitada de sal
- Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de água quente
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
- Desenforme ainda quente.
Preparando a cobertura
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.4 colheres (sopa) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Despeje ainda quente em cima do bolo.
